Les principals matèries primeres dels cruixents de cereals inclouen les següents:
Corn: els flocs de blat de moro són l’ingredient base més comú, proporcionant un bon gust cruixent .
Blat: normalment en forma bufada, afegint estructura i sabor a les crisps de cereals .
Arròs: apareix en forma d’arròs o crispetes de blat de moro, cosa que millora la diversitat i el gust del producte .
OATS: augmenta el contingut de fibra, fent -lo més saludable .
NUTS: com ara nous, ametlles, etc ., proporcionen nutrició i gust addicionals .
Fruits secs: com ara nabius secs, groselles negres seques, llops, etc ., augmenten el sabor i el valor nutritiu .
Honey: com a edulcorant natural, millora la dolçor i l’atractiu .
Xocolata: s'utilitza per augmentar la dolçor i l'atractiu .
Xarop: com el xarop d'atzavara, reduint l'ús de sucre refinat .
Cocoa en pols: s'utilitza per fer crisps de cereals amb sabor a xocolata .
blat de color blat, farina de blat de moro, farina de blat sarraí, farina d’arròs, proteïna de soja aïllada en pols, etc . s’utilitzen per augmentar el valor nutritiu i la diversitat del gust . Aquestes matèries primeres es processen cocant o fregant {{2} El fregit pot donar als grans una sensació nítida més ràpidament .
